Allergenen-info uit de POS halen voor de gast.
EU-regelgeving: 14 hoofd-allergenen moeten beschikbaar zijn voor de gast. In de POS koppel je per gerecht een allergenen-tag, en je kassasysteem of QR-menu toont ze. Een papieren menu met sterretjes mag ook, maar moet altijd up-to-date zijn.
Probeer dit eerst zelf
- 1Maak in de POS een veld voor allergenen per gerecht (gluten, lactose, noten, etc.).
- 2Toon ze op het QR-menu of bestel-tablet, niet alleen op aanvraag.
- 3Werk ze bij elke keer dat een recept verandert, niet 'later'.
- 4Train serveerpersoneel: bij twijfel keuken bellen, niet gokken.
Wanneer ons inschakelen
Bij een ernstige reactie van een gast: meld direct bij je verzekering en houd alle documentatie bij.
Zie ook
- Lightspeed Retail of K-Series voor de zaak?Retail draait om SKU-voorraad en e-commerce, K-Series om tafels en keukenroutering.
- Is MplusKASSA geschikt voor mijn winkel?NL-leverancier, sterk in multi-filiaal detailhandel met goede boekhoudkoppeling.
- Cloud-kassa of lokaal alleen?Cloud vereist stabiel internet plus 4G-fallback, lokaal mist real-time multi-store.
Past het bovenstaande niet?
Beschrijf je situatie hieronder. We sturen jouw input plus de stappen die je al zag naar onze AI en geven gericht vervolg-advies. Als het te risicovol is om zelf te doen, zeggen we dat ook.
Of doe het helemaal niet zelf
Onze Managed IT-klanten zoeken dit soort vragen niet op. Eén aanspreekpunt, vaste prijs per maand, en het is binnen werktijd opgelost.